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步骤1
食材：紫包菜150克，白菜200克，蒜2瓣，姜1克，小葱1根 。调味料：食用油5克，盐1克，生抽2克，鸡精2克 。
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步骤2
紫包菜切丝 。
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步骤3
白菜切丝 。
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【紫包菜白菜 紫包菜白菜怎么做】步骤4
蒜切片 。
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步骤5
姜切片 。
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步骤6
小葱切葱花 。
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步骤7
锅中油温5成热时，放入姜、蒜，炒香，倒入白菜，翻炒2分钟 。
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步骤8
加入紫包菜、盐、生抽，继续翻炒1分钟 。
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步骤9
调入鸡精，炒匀，盛出，撒葱花 。
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