新鲜茶叶杀青后晒干可以吗,茶叶杀青后可放多久

【新鲜茶叶杀青后晒干可以吗,茶叶杀青后可放多久】

新鲜茶叶杀青后晒干可以吗,茶叶杀青后可放多久

文章插图
1、茶叶杀青后可以用太阳晒 。绿茶在制作过程中因为干燥方式不同分为炒青绿茶、烘青绿茶和晒青绿茶三个类别 。
2、在绿茶制作过程中,杀青后应该先揉捻,然后再干燥 。晒青绿茶最典型的品种就是云南晒青,云南晒青绿茶一般不作为直接饮用的茶叶,而是作为沱茶或普洱茶的原料 。

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