文章插图
步骤1
准备食材：乌鱼200克、盐1茶匙、油适量、鸡精1茶匙、耗油1茶匙、老抽1茶匙、小米椒5克、青椒10克、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、醋1茶匙、胡椒粉5克、小葱1根 。
文章插图
步骤2
乌鱼洗净切成块 。
文章插图
步骤3
姜切片 。
文章插图
步骤4
蒜切片 。
文章插图
步骤5
小米椒切圈 。
文章插图
步骤6
青椒切圈 。
文章插图
步骤7
首先将鱼块放入容器，加入盐、姜片、料酒拌匀腌制15分钟 。
文章插图
步骤8
然后起锅烧油，油温6成热，下入鱼块煎至微黄 。
文章插图
步骤9
然后下入小米椒和蒜片 。
文章插图
步骤10
接着倒入耗油、老抽、胡椒粉和清水焖煮10分钟 。
文章插图
步骤11
接下来放入青椒、鸡精、醋继续焖煮5分钟 。
文章插图
步骤12
最后盛入盘中，撒上葱花即可 。【红烧乌鱼块的做法 红烧乌鱼块怎么做好吃】
文章插图
推荐阅读
- 乌龟冬天怎么养才能吃 乌龟冬天怎么养才能吃食
- 红烧鸡爪 红烧鸡爪的做法
- 红烧萝卜的做法 红烧萝卜怎么做
- 红枣炖乌鸡的做法 红枣炖乌鸡怎么做好吃
- 项羽乌江自刎后，麾下将领何去何从？
- 乌鸡汤的做法
- 义乌批发市场怎么拿货 怎么在义乌进货
- 红烧肉怎么做 红烧肉的做法
- 海底椰乌鸡汤的做法 海底椰乌鸡汤怎么做好吃
- 乌鱼汤的做法 乌鱼汤怎么做好吃