【有机物的定义】【有机物】
定义 有机物通常指含碳元素的化合物， 或碳氢化合物及其衍生物总称为有机物 。
说明
1.有机物是有机化合物的简称 。 目前人类已知的有机物达900多万种， 数量远远超过无机物 。
2.早先， 人们已知的有机物都从动植物等有机体中取得， 所以把这类化合物叫做有机物 。 到19世纪20年代， 科学家先后用无机物人工合成许多有机物， 如尿素、醋酸、脂肪等等， 从而打破有机物只能从有机体中取得的观念 。 但是， 由于历史和习惯的原因， 人们仍然沿用有机物这个名称 。
3.有机物一般难溶于水， 易溶于有机溶剂， 熔点较低 。 绝大多数有机物受热容易分解、容易燃烧 。 有机物的反应一般比较缓慢， 并常伴有副反应发生 。
4.有机物种类繁多， 可分为烃和烃的衍生物两大类 。 根据有机物分子中所含官能团的不同， 又分为烷、烯、炔、芳香烃和醇、醛、羧酸、酯等等 。 根据有机物分子的碳架结构， 还可分成开链化合物、碳环化合物和杂环化合物三类 。
5.有机物对人类的生命、生活、生产有极重要的意义 。 地球上所有的生命体中都含有大量有机物 。
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