文章插图
1、牛腱肉放入清水中浸泡3小时 ， 期间换水3次 。洗净后沥干水分 ， 倒入生抽、老抽 。盖上保鲜膜 ， 放入冰箱浸泡隔夜 。
文章插图
2、姜1块切片 ， 大葱切段 。将桂皮1块、香叶2片、八角2个、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1个、陈皮1块放入纱布包中封好 。
文章插图
3、将腌制好的牛腱肉放入锅中 ， 倒入剩余的汤汁 ， 加入适量清水煮开 ， 放入姜片、葱段、干辣椒、香料包、甜面酱煮开 ， 换小火炖煮2小时15分钟 。
文章插图
4、煮好后捞出,待牛肉凉透切片即可 。
【酱牛肉怎么做 自制酱牛肉的做法】
文章插图
推荐阅读
- 红色的污渍怎么洗掉 红色污渍怎么清理干净
- 羊了个羊每日一关怎么过 羊了个羊每日一关攻略
- 自己在家可以种什么植物 怎么在家种植物
- 讲解dnf透明装扮搭配 dnf透明时装怎么用
- 地毯上的污渍怎么处理 地毯污渍怎么处理干净
- 羊了个羊怎么改省份 羊了个羊怎么改地区操作方法
- 冬天麦片怎么浇水 麦冬怎样浇水
- 土豆污渍怎么洗得干净 洗大量土豆怎么洗
- 打卤面的做法 打卤面怎么做
- 羊了个羊第四关怎么过 羊了个羊第四关通关攻略截图