文章插图
步骤1
将鸡蛋磕破，双手拿住蛋壳，手动将蛋黄和蛋清分离 。
文章插图
步骤2
在蛋清中挤入少许柠檬汁，这样能帮助蛋清打发，然后加入10克白糖，用打蛋器将蛋清打 发 。
文章插图
步骤3
在蛋清打发至起泡时，分两次再加入20克白糖 。将蛋清打发至奶油状，直到能立住插入的筷子 。
文章插图
步骤4
在蛋黄中加入过筛低筋面粉、牛奶30ml、融化好的黄油，然后搅拌均匀，最后再加入 20ml牛奶 。
文章插图
步骤5
将搅拌均匀的蛋黄加入打发好的蛋清中，充分搅拌形成蛋糕溶液 。
文章插图
步骤6
在电饭锅中刷上一层油，防止粘锅，然后把蛋糕溶液倒入电饭锅中 。
文章插图
步骤7
将蛋糕溶液放上锅中，按煮饭键蒸熟即可 。【电饭煲自制蛋糕 电饭煲自制蛋糕怎么做】
文章插图
推荐阅读
- 意大利提拉米苏是什么蛋糕？提拉米苏详细介绍
- 自制果汁能带上火车吗吗 果汁可以带上火车吗
- 家里酿的酒能带上火车么 家里自制酒能带上火车吗
- 乘坐高铁可以带自制水果吗 坐高铁可以带水果?
- 自制花生酱 花生酱的做法
- 自制面膜怎么保存方法 自制面膜怎么保存
- 如何自制爽肤水 自制爽肤水怎么保存
- 空气炸锅做蛋糕要几分钟 空气炸锅做蛋糕需要多少分钟
- 蓝色妖姬翻糖蛋糕的做法 蓝色妖姬翻糖蛋糕怎样做
- 空气炸锅能用瓷碗做蛋糕吗 空气炸锅的注意事项