2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通 ， 并尽可能地做到完美 。 员工应熟悉自己的业务工作和各项制度 ， 提高服务技能和技巧 。 “千里之行 ， 始于足下” ， 要想使自己精通业务 ， 必须上好培训课 ， 并在实际操作中不断地总结经验 ， 取长补短 ， 做到一专多能 ， 在服务时才能游刃有余 ， 这对提高好乐星的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用 。
3、准备即要随时准备好为客人服务 。 也就是说 ， 仅有服务意识是不够的 ， 必须要有事先的准备 。 准备包括思想准备和行为准备 ， 作为该准备的必须提前做好 。 如在客人到达之前 ， 把所有准备工作作好 ， 处于一种随时可以为他们服务的状态 ， 而不会手忙脚乱 。
4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人 。 员工有时容易忽视这一环节 ， 甚至产生消极服务现象 。 这是因为员工看他们穿戴随便 ， 消费较低 ， 感觉没有什么派头等表面现象而产生的 。 而现实生活中 ， 往往越有钱的人 ， 对穿戴方面都特别随便 ， 这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少 。 我们在这一环节上 ， 千万不能以貌取人 ， 而忽略细微服务 ， 要重视和善待每一个客人 ， 让他们心甘情愿地消费 。 我们应当记住“客人是我们的衣食父母” 。
5、细腻主要表现于服务中的善于观察 ， 揣摸客人心理 ， 预测客人需要 ， 并及时提供服务 ， 甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到 ， 使客人倍感亲切 ， 这就是我们所讲的超前意识 。
6、创造为客人创造温馨的气氛 ， 关键在于强调服务前的环境布置 ， 友善态度等等 ， 掌握客人的嗜好和特点 ， 为客人营造“家”的感觉 ， 让客人觉得在好乐星就像回到家里一样 。
7、真诚热情好客是中华民族的美德 。 当客人离开时 ， 员工应发自内心的、并通过适当的'语言真诚邀请客人再次光临 ， 以给客人留下深刻的印象 。 现在的竞争是服务的竞争 ， 质量的竞争 ， 特别餐饮
业尤为激烈 。 服务的重要性是不言而喻的 ， 我们必须运用各种优质服务 ， 形成自身的服务优势 ， 以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度 ， 使好乐星立于不败之地!
每个职业都需要讲求团队精神 ， 在好乐星也一样 。 生意比较忙时 ， 同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦 。 平时也有遇到比较刁钻的顾客 ， 一人有难 ， 其他同事也会及时上去调节纷争 ， 使情形不再恶劣 。 每个人员分工明确、工作积极 ， 真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果 。
平时 ， 我也会和顾客谈天 ， 了解他们所喜欢的口味并推荐新菜品让顾客满意而归 。 这样就多了几个回头客 ， 让顾客推荐朋友提高了消费率 。
之后我也会做一些小结 ， 这样日积月累 ， 使我的服务更能为顾客所接受和喜欢 。
作为一名服务人员 ， 也会碰到一些挫折和无奈 。 有些人会觉得小小的一名服务人员是微不足道的 ， 有些人认为这个职业是低下而不为人尊重的 ， 可是我要说的是：条条道路通罗马 ， 为服务别人而快乐 ， 我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪 。 我认为我的职业就像一个表 ， 表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐 ， 而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的 ， 但却是必不可少的 。
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