黄瓜能放多久啊怎么保管( 二 )


中国各地普遍栽培 , 且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区 。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一 。茎藤药用 , 能消炎、祛痰、镇痉 。
黄瓜放冰箱保鲜能放多久 黄瓜能不能放冰箱保存
1、黄瓜放冰箱保鲜能放两到三天 。黄瓜在低温环境遭受冷害 , 现象不明显 , 但遭受冷害之后又进入常温状态 , 会极易发软腐烂 。所以用冰箱保鲜过的黄瓜要立即食用 , 不能在常温存放 。因此黄瓜最好还是吃多少买多少 , 这样既新鲜又保存了更多的营养物质 。
2、将黄瓜摆放整齐放在竹篮中 , 悬挂在干燥、阴凉、通风的地方储藏 , 温度保持在10到12摄氏度的时候 , 黄瓜可保存一星期的新鲜 。黄瓜越新鲜营养价值越高 , 所以尽量不要一次性购买太多黄瓜储存在家里 , 可以少量多次的购买 , 这样黄瓜比较新鲜 。
黄瓜能放多久
常温下能放一星期 。黄瓜皮所含营养素丰富 , 应当生吃以保留营养 。但为了预防农药残留对人体的伤害 , 黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食 。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根 , 要保持黄瓜的完整 , 以免营养素在泡的过程中从切面流失 。另外 , 凉拌菜应现做现吃 , 不要做好后长时间放置 , 这样也会促使维生素损失 。
自己腌的黄瓜能放多久
自己腌的黄瓜一般能放一个月 , 如果保存到冰箱的保鲜层里 , 可以保存更久一点 。做的时候一定要注意杀菌 , 食材洗干净要晾干水分 , 罐子也要干净 , 无水无油 。不然存放不当容易变质 。
黄瓜可以放多久
黄瓜放入菜篮中 , 然后放到通风阴凉处,这个方法可以保鲜一个星期左右 。将黄瓜用保鲜膜或者保鲜袋包裹好 , 袋口不要扎紧 , 放在室内阴凉处 , 这个方法夏天可保存一个星期左右 , 秋冬季可以保存半个月左右 。

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