【氨基酸的功效与作用,氨基酸的副作用,氨基酸有什么作用】 氨基酸时构成蛋白质最基本的分子形式， 是组成生物体的根本， 作为人体第一营养要素的蛋白质， 它在人体中并不能被人体直接利用， 而是通过分解成氨基酸分子才能被利用吸收， 当人体的进食营养无法满足时机体需要时， 可以通过注射或服用氨基酸来补充， 那氨基酸的功效与作用到底有哪些呢？
合成组织蛋白质 1 蛋白质是人体生命活动的第一营养要素， 蛋白质的基本组成单位就是氨基酸， 如果人体中缺乏任何一种必须氨基酸， 会使的机体不能顺利合成蛋白质， 影响机体的代谢障碍等 。
起氮平衡作用 2 氮的总平衡是指每日摄取的氮量与粪， 尿和皮肤排出的氮量相等， 实际上就是蛋白质与氨基酸之间不断合成分解的平衡 。 如果摄入的过多蛋白质超出机体的调节能力， 平衡机制会被破坏， 若机体补充的蛋白质很少， 体内的蛋白质会继续分解， 形成负氮平衡 。
转变为脂肪或糖 3 氨基酸分解代谢所产生的的a-酮酸， 会随着不同特性的循糖或者脂的代谢途径进行代谢， 再合成新的氨基酸， 转变为糖和脂肪， 或进入三羧循环氧化分解成二氧化碳和水， 并释放出能量 。
参与构成酶 4 氨基酸参与构成酶， 激素以及部分维生素， 酶的化学本质是蛋白质， 如胃蛋白酶， 含氮激素的成分是蛋白质或其衍生物， 如生长激素， 胰岛素等， 有的为维生素是由氨基酸转变或与蛋白质结合存在， 酶， 激素， 维生素在调节生理机能， 催化代谢过程中起着十分重要的作用 。
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