放桂圆和红枣煲出的鸡汤好喝 , 做法如下:
主料:鸡1只、红枣8颗、桂圆5颗 。
辅料:盐适量 。
1、将鸡处理好 , 洗净剁成块 。
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2、冷水下锅 , 慢慢煮开 。
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3、煮开后 , 会有很多浮沫 , 关火将鸡块盛出来 。
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4、在沙煲里面倒入烧开的水 。
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5、然后将鸡块倒进去 。
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6、加入姜片 , 红枣和桂圆 。
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7、加入一大勺的黄酒 , 大火炖一个小时后转小火2小时 。
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8、加入适量的盐调味就做好了 。
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9、红枣桂圆鸡汤就做好了 , 盛出享用 。
【鸡汤放什么材料煲汤好喝?】
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