现在营养知识在不断普及 ， 而人们也愈发认识到蛋白质的重要性 ， 摄入不足 ， 将对健康的各个方面产生不利影响 。
其实很多人平时蛋白质食物摄入也很充足 ， 可并没有为其健康带来应有的作用 ， 什么原因？除了饮食 ， 其他因素也不可忽视 。 知己知彼 ， 百战不殆啊 ， 只有了解更多 ， 才能在生活中多做饮食的预防 。
蛋白质摄入不足的原因 1 那么 ， 我们可以从几个方面做些分析 。
首先 ， 食物的摄入是保证蛋白质来源的主要因素 ， 所以 ， 适当摄入富含蛋白质食物的摄入 ， 如肉类、蛋类、豆腐等 ， 就愈发重要 。
而中国营养学会每天的肉类推荐摄入量是125-225克啊 ， 可又有多少人能做到呢？另外 ， 豆类及其制品也是重要的蛋白质来源 ， 但这一点 ， 很多人也是等闲视之 ， 吃得很少 。
食物蛋白质摄入不足是个主要原因 其次 ， 也有一些人 ， 平时肉类摄入还可以 ， 但为什么仍消瘦或蛋白质营养不良呢？这和肠胃功能关系密切 。
像很多孩子 ， 喜欢吃各种寒冷食物、热烫食物、煎炸食物等 ， 长期都会导致肠胃功能受损 。 而肠胃是消化蛋白质的重要器官之一 ， 肠胃功能不好 ， 自然就会影响蛋白质的吸收和利用 。 所以 ， 很多孩子 ， 尽管很能吃肉 ， 但吸收不好 ， 仍然导致了孩子的蛋白质营养不良 。
还有一些老年人 ， 肠胃功能下降 ， 或患有各种消化道疾病 ， 都会直接影响蛋白质的吸收 。 所以 ， 很多老年人尽管也在摄入一些富含蛋白质的食物 ， 如肉类、豆腐等 ， 但由于存在吸收障碍 ， 仍会导致蛋白质缺乏 ， 进而也导致了很多的老年性营养不良疾病 。
当然 ， 还有其他各类人群 ， 不良饮食习惯也很多 ， 如暴饮暴食、不吃早餐、嗜烟酒、饮食不规律等 ， 长期都会导致肠胃功能下降 。 所以 ， 尽管酒肉穿肠过 ， 但营养肠中溜啊 ， 而蛋白质也被白白浪费掉了 。
压力过大也会增加蛋白质的消耗 再有就是一些社会因素 ， 也会导致蛋白质消耗增加 ， 需要量增加 。
如一些白领或其他压力大人群 ， 尽管进食正常 ， 但由于面临社会、生活等巨大压力 ， 身体的蛋白质消耗也大大增加 ， 这也导致了身体蛋白质的相对不足 。
而像一些长寿地区的老人则不然 ， 由于其特殊的生活环境 ， 社会压力也较小 。 所以 ， 尽管蛋白质食物摄入并未达到推荐量标准 ， 但因自身消耗降低 ， 等于为自身节约了蛋白质能源 。 所以 ， 就并未出现明显的蛋白质缺乏症状或疾病 。
其实还有一些人群 ， 因为疾病因素 ， 蛋白质消耗较大 ， 如肺病、甲亢、结核病等 ， 所以 ， 这类人群也容易导致机体的蛋白质不足 ， 那么在饮食上就要相应增加蛋白质的摄入 。
因此 ， 补充蛋白质 ， 一定要因人而异 ， 考虑诸多因素 ， 这样才能增加蛋白质的吸收和利用率 ， 让健康有备无患 。
【蛋白质摄入不足的原因,竟然包括压力过大】
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