奶茶自己用绿茶可以做吗,怎么做?

绿茶当然可以拿来做奶茶喽,绿茶的功效要比红茶还要好,关键是绿茶还比红茶来的健康,自己在家做其实很简单,准备的材料就是绿茶,白糖,水和牛奶 。
【奶茶自己用绿茶可以做吗,怎么做?】1.做奶茶首先我们要做的就是炒,我们用的锅最好是不粘锅 。因为要炒白糖,白糖融化后会很黏,普通的锅的话很难清洗 。锅烧热后放入一勺白糖,一勺绿茶中小火不断翻炒,切记不能用大火,大火很容易会使白糖炒焦,炒糊,这样做出来的奶茶就会发苦 。所以一定要小火慢炒,白糖会从白色慢慢的炒至黄褐色 。并且不断的冒泡 。
2.这个时候倒入一碗白开水,一边倒一边迅速搅拌,一定要不断的搅拌,不然的话糖水就会发硬,等糖水完全化开后倒入500ml的纯牛奶,继续搅拌均匀 。
3.这个时候奶茶基本上就好了,但是因为里面还有很多的残渣,所以我们要用漏勺将奶茶过滤一遍,过率后的奶茶就可以喝了 。
味道其实真的和奶茶店做的差不多,我都开始怀疑在家做只要四五块钱的成本,为什么在奶茶店要卖到十几二十块一杯?这开奶茶店是有多赚阿

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