黄骨鱼多少钱一斤 2022年黄骨鱼收购价 _生活百科

每年寒冬腊月，腊月正是很多渔民收获的季节，也是吃鱼吃肉的季节，很多湖北人都会腌制腊鱼腊肉，尤其是到了过年餐桌上也离不开鱼，这段时间湖北人经常吃鱼，鱼肉价格比猪肉牛肉便宜，更受很多平民百姓的喜爱。
第一种：草鱼
第二种：黄骨鱼
【黄骨鱼多少钱一斤 2022年黄骨鱼收购价】
黄骨鱼又叫黄辣丁，是湖北湖南地区的鱼类，外皮呈黄色，肉质很细腻，价格在15块钱一斤，黄骨鱼最佳食用方法是红烧和炖汤，湖北人最爱黄骨鱼豆腐汤，汤汁超级鲜，豆腐很细嫩，喝起来非常舒服，常吃补钙又补脑，身体更舒坦。

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第三种：翘嘴白

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翘嘴白又叫白鱼，鱼嘴尖尖的，鱼肉很肥美，但是刺有一点多，价格在6块钱左右，最受很多家庭的喜爱，一般用来做香煎翘嘴白和糍粑鱼，小编最爱妈妈做的糍粑鱼，是最佳的下饭神器，过年过节记得多囤点。

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第四种：胖头鱼
胖头鱼又叫做花莲，胖头鱼由于头比较大，鱼头比鱼身更紧俏，鱼肉肉质不如其他鱼类，但是鱼头是做剁椒鱼头的最佳选择，鱼头富含丰富优质蛋白，多种氨基酸和微量元素，是我家最爱的家常菜之一，常吃更利于大脑发育，越吃越聪明，下饭和下酒都不错，胖头鱼价格为8块钱左右，鱼身可以做腊鱼，鱼头可以做剁椒鱼头，不懂吃很可惜。

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除了上述几种鱼类以外，武昌鱼，鳜鱼和鲫鱼也非常受欢迎，但是价格相对更贵一些，小编更推荐大家伙购买上述4种鱼，鱼肉肥厚，价格还不贵。
湖北人最不爱吃鲤鱼，你们喜欢吃鱼吗？（所有图片来自网络）
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