汤圆煮的时间控制在10~15分钟就可以 。
在煮汤圆的时候一定要开水下锅，这样才能够让汤圆表面的糯米迅速的凝固，里面的馅料也不会遭到破坏，在之后煮的时候即使水沸腾了，也不会导致汤圆表面裂开或者露馅 。有的人在煮汤圆的时候，总是将汤圆扔到锅里以后就不管了，或者不停的搅拌，其实这些都不正确，我们应该慢慢的推动汤圆，轻轻的搅拌一下 。
【汤圆煮多久算是好了?】但是不可以用筷子或者锅铲，否则很容易将汤圆弄坏，有一个加水的步骤很多人都会省略掉，在煮汤圆的时候，水开了以后，我们需要加入一点冷水，这样反复操作两三次，就可以让汤圆的外皮更紧实，煮出来也不会烂，汤圆煮的时间控制在10~15分钟就可以了 。
煮的时间太久会让汤圆的糯米皮软化，那么我们在吃的时候也就没有了最佳的口感了，当看到汤圆全部浮起来的时候，我们就可以关火了，用勺子将汤圆盛到碗里晾一下就可以吃了 。
推荐阅读
- 咸蛋黄腌制多久?
- 二两半螃蟹蒸多久?
- 煮螃蟹是热水下锅还是冷水下锅?
- 剥了皮的栗子怎么煮不黑?
- 做完核酸检测多久会在手机上显示
- 怎样煮栗子好剥皮?
- 板栗怎么煮好去皮去壳?
- 毛豆煮久了能吃吗
- “狂暴药剂”的持续时间是多久？侍魂胧月传说2月23日问答试炼答案
- 毛豆煮的有点生可以吃吗