煮栗子的做法怎样不变黑?

煮板栗的时候可以加入盐防止变黑 。具体做法如下: 主料:板栗500g 辅料:盐1勺、清水4碗
1、板栗清洗一下 。
2、用刀划口 。
3、锅里放4-5碗水、倒下板栗、加上一勺盐、遮上锅盖大火煮20分钟 。
4、准备一盆凉水,将煮熟的栗子立即放入凉水中浸泡 。
【煮栗子的做法怎样不变黑?】5、这样处理的栗子不黑还很好剥皮 。

    推荐阅读