——板栗怎么煮汤好喝？为什么会发黑？
【板栗怎么煮汤好喝?为什么会发黑?】板栗和鸡一起煲汤最好喝，汤汁鲜美清甜不油腻 。煲这道靓汤，只需姜和盐，其他的香料都不需要，喝的就是原汁原味，小火慢煲，将营养煮溶于汤中，营养滋补 。板栗老鸡汤是咖啡家经常喝的靓汤，跟着咖啡的制作步骤来做，不会出现发黑的状况 。
老鸡半边，板栗200克，红枣8颗，枸杞1抓，小葱3根，姜1块，料酒1汤匙，八角1颗，盐2克
—注意—八角1颗是焯水用的，不是煲汤用的，煲汤只有姜片和盐 。
——开始制作——第一步：老鸡请店老板帮助斩好件，回来泡一下，清洗干净 。冷水入锅，水中加入小葱2根，姜3片，料酒1汤匙，八角1颗，水开后煮5分钟捞出温水洗去浮沫 。
第二步：板栗和红枣泡水20分钟，枸杞泡水10分钟，清洗干净沥水备用 。
第三步：老鸡焯水过后，把鸡油撕下来，否则汤太油腻，口感不好 。
第四步：砂锅一次性注足水，入老鸡和3片姜大火煮开，转小火加盖锅盖小火慢炖 。
第五步：老鸡煲1个钟后，加入红枣 。
第六步：再加入板栗，盖上锅盖继续煲 。
第七步：老鸡煲1小时50分钟，加入盐调味 。
第八步：加入枸杞再煲10分钟即成，关火起锅装碗撒上葱花，开动吧 。
—注意—正宗的老火鸡汤是不撒葱花的，咖啡是根据家人的喜好加了，朋友们不加即可 。
推荐阅读
- 为什么有的栗子黑有的黄?
- 冷冻板栗肉变黑是什么原因?
- 小公司股东分红怎么分 股东分红怎么分
- 淘宝开店怎么修改店铺名称 淘宝店铺怎么改店铺名
- 怎么入驻极有家 极有家入驻条件|
- 一件代发的利润怎么拿 1688一件代发靠谱吗
- 灵芝孢子粉治疗乳腺癌应该怎么吃?
- 破壁灵芝孢子粉怎么保存?
- 灵芝孢子粉怎么吃最好?
- 脸上油腻、长痘是因为体内湿毒太多吗?该怎么办?