鸡腿含蛋白质多少 _蛋白质

一个鸡腿多少蛋白质?
90克鸡腿含有的蛋白质一般为24.12g 。
每100克的鸡腿所含营养素热量为214.00大卡；碳水化合物为0克；脂肪为11.06克；蛋白质为26.8克；纤维素是0克。
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的不足。

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。腿肉是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
一个去皮鸡腿大概多少蛋白质
一个去皮鸡腿的蛋白质含量大约为40克左右。每100克去皮鸡腿中蛋白质的含量大约为20.2克左右，而一个鸡腿大约为200克，所以一个去皮鸡腿大概有40克左右的优质蛋白质。鸡腿的主要营养成分有：碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质。而且鸡腿的蛋白质含量丰富，但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素。另外，鸡腿的脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
一个鸡腿多少蛋白质？
60克左右。
一个鸡腿含蛋白质60克左右。每100克鸡腿（带骨头），含蛋白质26.8克，而一个鸡腿的重量大概是200-250克（带骨头），所以一个鸡腿所含蛋白质含量是53.6-67克。
【鸡腿含蛋白质多少】鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
一种取自鸡的大腿的肉（带骨头的），当然他还有引申义：特指一些身体强健，能奔能跑（也称＂跑不死＂）的人，一般都加儿化音，叫＂鸡腿儿＂。另外，还有小鸡腿就是翅根，是位于鸡翅下面的那一部分肉。

介绍：
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。