西瓜瓤放冰箱冷冻后还能吃吗?( 二 )


西瓜放冰箱冻软了还能吃吗
西瓜放冰箱里冻软了,先把西瓜从冰箱里拿出来,然后查看一下,如果只是西瓜皮有点软,没有变色,或者没有腐烂的地方,你可以把西瓜切开,看一看里面如果没有变化就可以吃了 。如果有任何变化,为了安全起见,就不要再吃了
西瓜放冰箱里冻了一晚上.. 还能吃吗?
不超过8个小时就可以,
西瓜在冰箱放置4小时、8小时之后,无论是放冰箱还是不放冰箱,盖保鲜膜还是不盖保鲜膜,细菌总数基本都<20CFU/克,从16小时开始,细菌开始繁殖,24小时后之后,细菌就成指数大量繁殖 。
西瓜放置8小时以内,无论是否用保鲜膜、是否放入冰箱,关系都不大 。但放置超过24小时,存放在常温下的西瓜,比存放在冰箱中的西瓜(无论是否使用保鲜膜),细菌总数多了百万倍 。建议24小时后的室温保存的西瓜就不宜食用了 。如果西瓜太大,一天吃不完,最好还是选择放冰箱 。家庭冰箱一般东西都比较多,因此,盖上保鲜膜更保险 。

西瓜瓤放冰箱冷冻后还能吃吗?


扩展资料:
有研究表明,冰镇西瓜富含的营养成分,远远低于室温存放下的西瓜 。在室温下西瓜中所含的番茄红素和β胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%,而这些营养物质正是具有抗癌作用的抗氧化剂 。所以,西瓜最好现买现吃 。如果买回来时较温热,不妨把冰箱温度调高一些再冷藏,冷藏时间在两小时之内风味最佳 。
【西瓜瓤放冰箱冷冻后还能吃吗?】参考资料来源:人民网-隔夜西瓜还能吃吗?怎么保存更安心?

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