山楂和酸奶能不能一起吃?
你好： 这两种都是酸的，主要含维生素C，是可以一起吃的，没什么化学反应，如果你吃了后有反胃酸的话就少吃 。会伤害声带的 。喝牛奶时能吃山楂吗
喝牛奶时不能吃山楂 。
山楂含有大量的果酸，刚喝完牛奶就吃山楂，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻 。牛奶中所含的蛋白质遇到山楂的果酸便会凝固，影响蛋白质的消化吸收，因此在吃山楂时不宜喝牛奶 。
如果在饭前或空腹时吃山楂，山楂汁中的有机酸会直接刺激胃壁的粘膜，从而引起胃炎或胃蠕动异常，同时也会影响食物的消化 。建议山楂和牛奶要分开吃 。
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扩展资料：
山楂的食用禁忌：
猪肝 。山楂不能和猪肝一起吃，会破坏体内维生素c 。因山楂富含维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山楂 。
海鲜鱼、虾、蟹、蚬、章鱼、蛤蜊、牡蛎等海鲜类食物 。含有丰富的蛋白质和钙等，如果与山楂等含有较多鞣酸的水果同吃，
不但会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海物中的铁质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化、不易被人体吸收的沉淀物，引起人体不适，出现恶心、呕吐、头晕、腹痛和腹泻等症状 。专家告诫，吃了海鲜后一定不要马上吃山楂，想吃的话应该间隔两个小时再吃 。
参考资料：人民网-牛奶营养高 四个时间喝价值更高
参考资料：人民网-山楂不能和什么一起吃？山楂不宜多吃
山楂是否不能喝牛奶一起吃，还有什么不能喝牛奶一起吃？为什么？
不建议山楂与牛奶同食，对于身体会产生一定的影响 。
由于山楂富含丰富的果酸，若是与牛奶中的蛋白质相遇结合会产生比较硬的凝块，不利于身体的消化吸收，建议将山楂与牛奶分隔开来实用 。山楂开胃，建议在饭前可以吃一点，帮助消化 。
喝牛奶时不宜同吃哪些食物：
1、橘子与牛奶
在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子 。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果 。
2、果汁与牛奶
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻 。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料 。
3、牛奶与糖
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体 。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟 。
4、牛奶与巧克力
牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收 。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象 。
吃完鱼能不能喝山楂水
【吃完山楂能不能喝牛奶】吃完鱼不能喝山楂水，会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海物中的铁质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化、不易被人体吸收的沉淀物 。海鲜类的食物含有的蛋白质和钙物质成分都特别丰富，但是如果和山楂一起吃，不但会使蛋白质的营养价值降低，而且还很容易使海物中的铁质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化、不易被人体吸收的沉淀物 。从而引起人体不适，出现恶心、呕吐、头晕、腹痛和腹泻等症状
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