新鲜石斛怎么搭配煲汤
石斛是一种中药材 ， 具有入药治疗疾病的作用 ， 同时也可以有补气血的效果哦 。石斛可以有很多的食用方法 ， 可以有滋阴补血的功效 ， 如何食用呢 ， 可以泡水啊 ， 或者是煲汤食用 ， 来看看这道石斛虫草花煲汤的做法吧 ， 可以有促进食欲补气血的效果 。
石斛虫草花煲汤
主料：瘦肉250克 ， 虫草花50克 ， 石斛30克
辅料：百合20克、麦冬10克、蜜枣1个、盐1小匙
做法：
1、将瘦肉洗净 ， 切成块 。
2、将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净 。
3、汤煲内加入适量的水 ， 将所有煲汤的材料一起放入 。
4、盖上锅盖 ， 开大火烧 。
5、大火烧开后 ， 表面会有一层浮沫 ， 用汤勺将浮沫撇去 。
6、再开小火慢慢煲1.5个小左右 ， 关火前5分钟加盐即可 。
石斛虫草花煲汤用主要食材是虫草花 ， 虫草花可以平喘止咳 ， 对于秋季容易干咳的人们 ， 可以用虫草花来熬汤 ， 可以滋润喉咙 ， 利于肺气肿和气管炎 。虫草花可以壮阳补肾、增强体力和精力 ， 对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用 。虫草花是改善心脑血管疾病的“良药” 。石斛虫草花煲汤中还含有石斛 ， 它能养阴清热 ， 益胃生津 。有一定解热镇痛作用;能促进胃液分泌 ， 助消化 ， 这样的一款食谱可以起到止咳化痰的作用 ， 对于秋季滋阴润燥有好处 ， 而且还可以有提高大脑记忆力的作用呢 ， 对于保护心血管也有好处 ， 而且经常吃一些滋补的虫草可以有提高体质的效果 ， 对于促进消化滋阴补气血有一定的效果呢 。
石斛的功效
1、增强体质
紫皮石斛对于增强我们的体质是有非常重要的作用 ， 紫皮石斛不仅是可以很好的帮助滋阴养血 ， 而且可以很好的补充我们身体所需要的各种氨基酸和多糖 ， 这些物质能够很好的促进我们身体免疫细胞的再生 ， 所以对于提高我们身体免疫力有很好的作用 ， 我们如果是在生活中经常服用的话能够非常显著的提高我们身体的素质 。
2、补益脾胃
我们可以利用紫皮石斛来很好的帮助补益脾胃 ， 我们如果是出现了消化不良和脾胃不和的状况 ， 就是可以利用紫皮石斛来调理 ， 而且大家如果脾胃虚弱的话 ， 也是可以利用紫皮石斛来改善 。而且紫皮的食物一般来说都是有一定的杀菌消炎的成分 ， 能够很好的对于一些12指肠溃疡起到缓解和防治的作用 。
石斛可以和什么搭配一起煲汤最好
石斛炖汤可以配乌鸡、鸭子、鸽子、山药、猪肉、黑鱼等等 。乌鸡 ， 性平味甜 ， 含有丰富的维生素C和类胡萝卜素 ， 可以滋阴补肾、延缓衰老 。鸭子 ， 肉质鲜嫩 ， 营养丰富 ， 可以促进消化 。鸽子 ， 高级滋补佳品 ， 可以滋补益气、祛风解毒 。
石斛和什么一起煲汤最好
石斛是属于名贵的中药材 ， 这种药材可以改善体弱 ， 增强人体抵抗力 ， 对肝部有保养的作用 ， 对于石斛来说可以跟其它食物一块来煲汤喝 ， 味道鲜美 ， 对人体起到保健的作用 ， 做法比较简单 ， 平时可以经常换着各种食材来煲汤喝 ， 石斛和什么煲汤好？接下来我们来看看吧 。
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