辣椒炒什么好吃?
辣椒炒什么好吃呢,我觉得应该是炒猪肉的做法好吃 。辣椒炒肉,自古以来都是一道超级下饭的菜肴,用猪的小里脊切丝,尖椒切丝,用葱姜蒜炝锅,把两者炒到一起,喜欢吃辣的就用食盐和酱油调味,喜欢吃酸甜的就放点糖和醋,但是量要少 。吃起来以辣味为主,后面有些甜酸的回味,也是非常的美味 。家常菜,才是美味的啊 。
尖椒炒肉丝
原料:尖椒、猪肉、葱姜蒜 。
【辣椒炒什么好吃】锅中放底油,下入腌制过的肉丝煸炒变色,下入切好的辣椒丝 。
下入酱油,食盐,胡椒粉,料酒调味 。翻炒均匀,辣椒变软用水淀粉勾芡出锅 。
辣椒炒肉丝,辣的带劲,吃的爽快 。
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