
【为什么带鱼都是死的】3 , 如何挑选带鱼?
闻带鱼:正常的新鲜带鱼 , 会有一点自然的腥味 , 可如果闻到一股难闻的腥臭味 , 就肯定不是新鲜的带鱼了 。
看带鱼的外表:新鲜的带鱼 , 不是银灰色 , 就是灰白色 , 存放的时间长了之后 , 带鱼身上会出现一些黄色 , 这肯定是不新鲜的 。
看带鱼的肚子:新鲜的带鱼 , 肉质紧实 , 肚子很有弹性 , 按下去之后会有回弹 , 如果是不新鲜的带鱼 , 按下去之后就是软踏踏的 , 无法回弹 , 甚至已经变质了 。
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