孩子这个季节吃什么好 _鸭肉

孩子这个季节吃什么好？大暑，也就是一年四季中暑气最旺盛的季节，自然也就是夏季最热的一段时间。热到孩子需要放长达两个月的暑假，热到出门瞬间变成烤肉的感觉，热到食欲不佳，懒得吃饭。
那么，大暑以后，我们该怎吃些什么食物，营养有健康比牛肉还好，还有助于孩子大脑发育有长个呢？
一、大暑已过，可以为孩子做些营养健康又助于大脑发育有长个的食物
1、养胃又止渴化痰的鸭肉
说到鸭肉，就会让人禁不住想起北京烤鸭。薄薄的面皮包裹着蘸着香酱的外焦里嫩的鸭肉，搭配上细细的葱丝。一口要下去，满嘴流油，香气四溢，口齿留香。
鸭肉细嫩，口感柔软，易消化有利于肠胃。并且含有丰富的维生素，提高身体抵抗力，同时由于鸭肉性寒，具有止咳与化痰防止便秘的作用。老少皆宜，大人和孩子在炎热的夏季可以吃些鸭肉来为身体补充能量。

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2、物美价廉的包心菜
我们都知道包心菜当中含有丰富的维生素C，而维生素C对于孩子的生长发育是很有利的。包心菜，做法简单，易清洗，适口性好。妈妈们可以自作糖醋包心菜给宝宝吃，口感酸甜爽口，营养丰富。同时，搭配米饭吃，很下饭。

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3、爽脆清香的莲藕
出淤泥而不染，说的就是莲藕的花朵，其实莲藕也是如此。莲藕生长在乌黑的泥沼里，但是拔出来后却依然没有被污泥给沾染，仍然保持着洁白的品相。莲藕口感爽脆，并且散发出淡淡的清香气味。具有健胃消食，提高食欲和免疫力的功效。
莲藕很适合给孩子吃，妈妈们可以制作糖醋藕片，清炒莲藕，粉蒸藕来给孩子吃。帮助儿童消化体内的食物，防止积食又去火。

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4、清脆止咳的萝卜
我们都知道萝卜具有很多的功效和很丰富的营养。萝卜清脆爽口，是治疗儿童肺热，咳嗽的最佳食品。同时，萝卜可以治疗儿童肚子胀气，和感冒的症状。

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　5、香甜软糯的南瓜
南瓜，口感香甜软糯，含有丰富的维生素，矿物质和氨基酸。具有消食健胃，促进儿童生长发育和健脑的功效。
妈妈们可以将南瓜去皮放入锅中蒸熟后，捣成泥，加入适量面粉或者糯米粉制作成南瓜饼。亦可煮南瓜粥给孩子吃，营养健康又美味。

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6、营养丰富的牛肉
牛肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且很容易被人体吸收和消化。妈妈们可以买来牛肉制作土豆炖牛肉，番茄炖牛腩等菜品给孩子吃，既有利于孩子长个，又健脑。

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7、牛奶燕麦粥搭配蒸蛋
酷热的天气，但是依然不能将孩子的营养给落下。平时爱喝的纯牛奶由于暑气逼人而没有了食欲。那么妈妈们可以用纯牛奶煮燕麦片，加入葡萄干和枸杞调味配色，红色，白色，绿色。色彩漂亮引人食欲，待煮熟后可加入适量白糖搅拌均匀，香甜可口，营养丰富，大人孩子都爱喝。
简简单单几分钟搞定。然后，将鸡蛋放入蒸蛋器中蒸煮即可享用热气腾腾的鸡蛋了。最后，将面包涂抹上一些许的果酱。我都是提前将南瓜蒸熟加入适量白糖搅拌作为果酱食用，香甜又有营养。