鹿肉与羊肉哪个好吃 _羊肉

本期导读：鹿肉与羊肉哪个好吃？鹿肉和羊肉的味道几乎差不多，可以说鹿食百草，如果说是野生的鹿肉，那一定是非常有营养和大补的，但是现在的卤鹿肉几乎也都是养殖的，因为梅花鹿也属于国家保护动物，所以不建议吃野生的东西，养殖的鹿肉，建议选择圈地散养的鹿肉，如果是吃饲料长大的鹿肉几乎和羊肉没有什么区别。
现在鹿肉的养殖大多都是收取鹿茸和鹿角。鹿肉和鹿心血

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在内蒙的大草原放养的羊肉和新疆戈壁滩的滩羊肉的味道也是极其鲜美的营养物质，也极其丰富，对人体也有暖膝腰的滋补作用。羊肉大多数以食用为主，而且内蒙大草原和新疆戈壁滩羊的羊肉鲜味十足，没有膻味，而且吃的是天然天然中草药，喝的是山泉水，呼吸的是新鲜空气，所以我建议食用羊肉，因为羊肉的价格相对鹿肉要低很多，而且低廉的价格，高质量肉。鲜美的味道有过之无不及，所以我建议吃羊肉

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羊和鹿生活的区域和食物做选择，几乎相同，所以肉质都是略有膻味。从烹饪的手法上两种肉的做法也几乎相同羊肉和鹿肉肌肉纤维组织几乎相同，所以羊肉和鹿肉的口感也没有太大的区别，而且露肉获取资源相对较少，羊肉市场供应量相对十分充足，从而导致了两者肉的价相当明显而且羊肉在市场上可以买到现杀现宰的新鲜肉可以说买的放心，吃的舒心。而鹿肉一般在市场上都是以冻货出售，所以从新鲜程度来说不及羊肉，所以我建议花少量钱吃更多的羊，更多新鲜的羊肉