煮好的银耳可以放几天
银耳汤一般只有置放3-4天，夏季不必超出2天 。在储存时，建议把银耳汤放到冰箱冷藏中储存，那样能够维持白木耳的营养成分不容易外流，还可以维持银耳汤的与众不同口味 。银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分 。
因为不论是室内栽培的银耳还是在野外栽培的银耳，都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐 。人喝了这种汤，亚硝酸盐就自然地进入血液循环，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能 。
严重者会发生身体不适 。
煮好的银耳可以放几天
煮好的银耳可以放冰箱冷藏2天左右 。银耳煮好后，其中的糖分等营养物质更容易遭受细菌的侵袭，需第一时间放入冰箱冷藏，利用低温抑制其中的细菌繁殖，这样可延长银耳的保鲜时间至2天左右，尤其是加了冰糖等食材煮好的银耳羹，最好是现做现吃，否则久放不仅味道口感会大打折扣，还会变质无法食用 。
煮好的银耳可以放几天？
【煮好的银耳可以放几天】 不能隔夜，银耳银耳汤隔夜或致缺氧 。
汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分 。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐 。
人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要 。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能 。
文章插图
银耳的功效与作用
1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效 。
2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力 。
3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用 。
5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果 。
6、银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。
以上内容参考 人民网——银耳银耳汤隔夜或致缺氧 隔夜的食物要注意的5个事项、人民网—银耳的功效与作用 银耳的最佳吃法
煮好的银耳莲子汤可以放几天
看你怎么放咯 。放冰箱3-5°能放三天 。如果常温是1天啦 。现在这个天气还算冷 。
其实最好的现煮现吃 。买个小炖锅，要睡觉前用小火放着，明天早上起来就能吃了 。
银耳和莲子都比较凉，可以加些红枣或者枸杞也不错噢~
煮好的银耳可以放几天
放两三天是没有问题的，不过要把盖子盖紧，冰箱分类好，防止细菌进入和有异味 。因为一过夜，银耳汤的营养成分就会减少并产生有害成分 。因为银耳含有较多的硝酸盐类，煮熟后如放置时间过长，硝酸盐会变成亚硝酸盐 。
煮好的银耳可以放几天 煮好的银耳微微发酸可以吃吗
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