为什么二月二要吃猪头肉呢?这里面说道可不少 , 咱们一起来了解下!
二月二龙抬头 , 大仓满·小仓流 。二月二里龙抬头 , 吃了猪头抬龙头 。

在古代的时候这个“猪头”是用来祭祀先祖·供奉天神时的供品 。是古时的日常生活中由于生活都不是特别富裕 , 少由人家会经常杀猪吃肉一般都是比较艰苦的 。都是养了一年了的在每一年的小年的时候才开始杀猪宰羊的 。也就是从小年开始每一顿的饭菜都要有些肉食来改善伙食 。但是这个“猪头”一定要留着 。因为在“二月二”龙抬头这一天 , 大地万物复苏 , 植物开始成长抬头了 , 所以一年一定要有一个好的开头 。在古代传说中龙王是管降雨的 , 他上到天宫的时候 , 农民要把准备好的祭品供上给龙王吃来祈求这一年的风调雨顺 。所以“二月二”又被称为"春龙节“或者”龙头节“后来 , “二月二”吃猪头肉的习俗就保留了下来 , 也成为了吉祥的象征!

在我国的各个地区对于“二月二”这一天的民间习俗也很各不相同的 。
在北方的部分地区 , 家家户户打着灯笼到井边或河边挑水 , 回到家里便点灯烧香、上供 , 叫“引田龙”
在北京还有天津地区人们有在”二月二“这天吃油炸糕的习俗 , 称之“食龙胆”
还有在”二月二“这天讲究吃春饼 , 立春吃春饼叫做“咬春” , 而二月二吃春饼则叫做咬“龙鳞” , 是因春饼圆且薄的形状好似鳞片而得名 。
当然还有很多说法比如说在”二月二“这一天要理发·吃豆子·等等很多的说法!

【为什么二月二要吃猪头肉呢】现在人们的生活条件好了 , ”猪头肉“是想什么时候吃就什么时候吃 。
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