土豆的做法也是多种多样的 _生活百科

土豆有丰富的淀粉，碳水化合物，维生素，是一种营养丰富的食物，既能当主食，又能当副食可以说在所有的食物之中，没有能够取代土豆的地位的植物。

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土豆的做法也是多种多样的第一便是土豆丝做的最多的便是炒土豆丝了，把土豆切成细丝，用水淘洗几遍，去掉淀粉，之后用蒜辣椒爆锅，加入白醋放入土豆丝翻炒均匀之后加入盐鸡精味精，最后放入香菜即可出锅。

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第二，当数炖土豆了把土豆切成滚刀块。加入葱姜花椒八角桂皮与排骨同炖，可以说是味道鲜美，汤汁浓郁是深受人们喜爱的一款菜肴
第三种做法便是煮土豆把土豆洗干净，之后加水上锅煮至半小时，把煮熟的土豆取出，既可以这样食用，也可以做成土豆泥，土豆饼等等这种吃法基本上是把土豆当做主食吃了。

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第四种做法这拔丝土豆先把土豆切成滚刀块，之后下油炸至金黄
锅中加入白糖，把白糖炒至焦黄色，之后把炸好的土豆放入白糖汁中翻抄几下，加入白芝麻即可出锅，喜欢吃甜的朋友，最喜欢这种做法了。
第五种做法炸土豆片把土豆去皮，削成薄片之后放入锅中炸至两面金黄炸的时候要小火慢炸，这样炸出的土豆片，色泽金黄，脆爽可口这样土豆又变成了可口的零食。