感恩提问者 , 普文是原产地茶山经营者 , 对您的问题做个人解答 , 生普与熟普 , 喝哪一种对我们人更有益?这个没有定论 , 各有各的好处 , 建议大家都可以配合的喝 。
①生普与熟普的工艺区别
生普与熟普有工艺上的区别 , 都是采用云南大叶种晒青作为原料 , 生普在晒青基础上分筛后制作成成品散茶或成品饼茶等 。
熟普才采用晒青在加水渥堆发酵后(42—45天) , 干燥后 , 分筛保存一段时间 , 再来制作成品茶 。
②生普与熟普的属性区别
从几个纬度来讲生普与熟普的口感、香气区别 。
生普:香气主要以花香、蜜香、果香等轻发酵出的香型为主 。口感:苦涩明显、生津强烈、回甘绵长为主 。茶汤以黄透为主 , 老茶以陈化年数逐步转红 。茶条以廓显 , 芽头豪显 。
熟普:香气主要以陈香、樟香、糯香为主 。口感:柔滑、甜顺 。茶汤以棕红、土红、葡萄红等 。茶条以无锐菱看似糊条 , 芽头以土黄及红 , 无豪显 。

生普与熟普对人体作用不同生普与熟普的茶性有一定的区别 , 生普茶性寒 , 尤其是新茶 。
熟普茶性以温 , 发酵所致 , 但也以储存一段时间 , 方能饮 。
这两者之间的茶性不同 , 合适饮用者有不同 , 脾胃虚寒者不宜空腹饮生普 , 必出问题 。脾胃湿热者 , 不宜饮熟普 , 容易拉肚子 。
1.生态第一 , 污染之地能出什么好茶 。
2.茶树种的原生程度 , 树龄程度与地域的适应性 。一种茶树能在一个地域长期生存 , 这是根本 , 嫁接品种存在变异性 。
3.制作工艺的产量化与标准化是解决成本与制作统一性 , 并非能制作一款好茶的唯一标准 , 机器只是解决量化问题 , 没有特殊性可言 , 只能是通货标准化而已 。
所有好茶肯定要基于生态为第一的原则 , 其余都是浮云 , 讲花天 , 也就一不入流的茶 。
【生普与熟普对人体作用不同】言归正传 , 生普与熟普哪一个对我们人体更有益 , 普文还是一句话 , 以这么多年学茶与制作茶的经验来说 , 工艺越简单对人体作用更明显 , 工艺也可以改变茶性 , 对某些人群 , 更有帮助意义 。
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