【介绍三种美味鸭蛋的做法】3.制作手擀面:制作手擀面用鸭蛋代替水来和面 ， 可以使制作出来的手擀面更加的爽滑劲道 ， 而且面条呈淡黄色特别的漂亮 。
鸭蛋给我的感觉并不比鸡蛋差 ， 而且要比鸡蛋好上很多 。毕竟饲养蛋鸭要让它活动 ， 而且多少要自己觅食 ， 从这点上看鸭蛋只比鸡蛋强并不比鸡蛋差 。鸭蛋没有被大量提倡食用 ， 主要还是因为产量、价格和味道的原因 。
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