慢性肾脏病该吃什么不该吃什么

2、慢性肾脏病(CKD)根据肾小球滤过率来划分一共可以分为5个期 , 所以 , 随着肾脏病的进展 , 肾脏的代谢功能下降 , 逐渐会出现代谢产物潴留、水、电解质、酸碱失衡、内分泌功能出现紊乱 , 当慢性肾脏病大约到达3期(肾小球滤过率<60ml/min) , 就会出现营养不良 , 所以一定要及时的进行干预 。

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慢性肾脏病该吃什么不该吃什么?1、低优质蛋白饮食
这里的蛋白摄入量在不同的疾病时期其实有一个不同的区别 。一般建议:未进入透析的时候 , 蛋白摄入量0.6-0.8g/公斤.体重即可;如果进入透析了 , 就要适当的增加一点 , 在1-1.2g/公斤.体重即可 。
病人每日的总热卡大约在30Kcal/公斤.体重 , 而热卡可是我们每天能量的来源 , 但是有50-60%的热卡来源于每天吃的主食 , 那就是从三大营养物质:糖、脂类、蛋白质中按比例进行摄取 。
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【慢性肾脏病该吃什么不该吃什么】每天吃的食物中蛋白又分为动物蛋白、植物蛋白 , 我建议以动物蛋白为主(优质蛋白) , 因为植物蛋白在体内吸收率比较低 , 所以又叫它非优质蛋白 。
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2、低盐低脂饮食
低脂的话我也讲不出什么很明显的界限出来 , 我觉得精细化饮食可以很好的用来比喻 , 什么意思呢 , 荤菜比如肉类以瘦肉为主 , 尽量不要吃肥肉 , 食用油那就吃植物油 , 比如菜籽油就非常好 , 但是炒菜也不可放太多 , 因为每个人的炒菜习惯不一样 , 有些人炒菜就是油都盖过了菜 , 菜吃完了盘子底下还有厚厚的一层油 , 这是不可取的 , 还有就是牛奶啊 , 可以买脱脂牛奶喝 , 这样即可以补充蛋白 , 又可以限制脂类物质过多 。
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3、水果该怎么吃?
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肾脏病病人饮食的总结总体而言 , 就是把握两个原则:低盐低脂、低优质蛋白饮食 , 规律、健康就是总体的方向 , 对于爱吃腌菜、油炸、烧烤、果糖含量高的饮料的习惯一定要改正 , 一切饮食控制的目的都是为了健康 , 因为健康才是最大的财富 。

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