尿酸是人体中腺嘌呤和鸟嘌呤经过新陈代谢的一种产物 , 在尿酸的合成与分解中 , 若嘌呤的新陈代谢发生紊乱 , 将导致尿酸的代谢发生紊乱 , 使尿酸的合成增加或者排出减少 , 从而引起尿酸值偏高 。
尿酸高可多吃碱性水果吗?【尿酸高可多吃碱性水果吗】很多人认为既然痛风是由尿酸增多引起的 , 那么多吃所谓的“碱性食物”就可以改善痛风的症状 , 这是将问题想简单的一种表现 。我们的身体对酸碱平衡的要求是非常严格的 , 仅靠多吃某些食物就能改变身体的酸碱度 , 是不现实的 。不过 , 饮食上多吃植物性食物、少吃动物性食物 , 多吃新鲜的蔬菜和水果 , 其含有的丰富的维生素、矿物质和纤维素可有利于尿酸的排出 , 从这方面来讲是有意义的 。

尿酸高如何治疗?治疗痛风或者尿酸高 , 饮食控制加药物配合才是“强强联合” 。
首先要限制嘌呤摄入量
健康饮食应以低嘌呤谷类、蔬菜食物为主 , 严格控制海鲜和动物内脏、奶油等食物摄入;
脂肪类食物能抑制尿酸盐的排出 , 且容易导致动脉粥样硬化 , 因此应少食油脂类和肥肉等含脂肪高的食物;
烹饪方式也尽量以蒸、煮、炖为主 。
高尿酸血症患者每日嘌呤进食量应不超过400mg , 重症或急性期患者嘌呤食入量应限制在每日150mg以下 。
其次要戒烟限酒
研究表明 , 吸烟增加痛风发作的危险性;乙醇进入体内会导致血尿酸浓度快速升高 , 还会提供嘌呤原料 , 酒最能诱发痛风性关节炎的急性发作 。故要禁烟酒 。
再次合理用药
治疗痛风的药物主要有两种 , 一种是降尿酸药 , 包括促尿酸排泄药、抑制尿酸生成药、促进尿酸分解药及碱化尿液药 。另外一种是消炎止痛药 , 主要有非甾体类抗炎药(NSAIDs)、秋水仙碱、糖皮质激素 。

痛风根本的原因是血尿酸高 , 所以降尿酸药物是治疗痛风的基石 , 降尿酸无非通过抑制尿酸生成、促尿酸排泄和分解的药物来发挥作用 , 而痛风发作期需要抗炎止痛药物来解除患者的痛苦 。具体用药方案根据病情有所不同 , 谨遵医嘱 。
在痛风发作的间歇期 , 主要是采取降尿酸治疗 , 需要在医生的指导下服用减少尿酸生成和促进尿酸排出的药物 , 这才是正道 。在饮食控制上 , 还是要采取被证明有效的措施:
1、多喝水 , 也可以喝一些淡茶水和咖啡 , 保证每天的尿量在2000毫升以上;
2、禁食高脂肪、高糖分和高热量的食物 , 特别是肉食和加工肉类;
3、禁食高嘌呤含量的食物 , 如动物的脑、肝、肾等内脏 , 贝壳类海鲜以及浓肉汤等;
4、多吃新鲜的蔬菜和水果 , 这些食物里的维生素、矿物质和纤维素是有利于尿酸的排出的 。
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