所以，碳水上瘾，主食很容易吃多，最大的问题是，很多人还吃很多脂肪，糖都消耗不完，吃大量脂肪，一般会妥妥的变胖 。
为什么有些人吃米面不胖
还有很多人会说，为什么那么多人吃米面，有些人很瘦，有些人很胖 。还有些人，一辈子吃米面，也不得心脏病，糖尿病，不胖 。之前我专门写过一篇，叫做吃不胖的瘦子，这些人不一定健康，他们储存脂肪的位置不对，他们更可能有脂肪肝，糖尿病，因为内脏脂肪高 。
还有一些人，天生胰岛素敏感度高，甚至到老年，胰岛素也不会有问题，这种人非常少见，这就是基因的力量，有时候真的是，人比人气死人 。
但是，如果你年龄大一点，开始变胖，肚子变大，就要注意少吃米面糖了哦 。
为什么身体要把糖变为脂肪？
其实，道理很简单，因为脂肪能量密集度更高 。也就是说，同样重量的脂肪和碳水，脂肪能储存更多的能量，这样更加利于生存 。任何食物吃多了，都可能变成白花花的肥肉堆积（储存）在你身上，等你饿的时候，才调用起来 。
但是，吃米面变胖，和吃脂肪变胖对比，米面的风险更大 。
因为米面糖还有其他副作用，可能导致胰岛素抵抗，炎症，加重糖尿病和心脏病的风险 。而且，吃碳水堆积的脂肪很难消除，因为你一直在吃高碳水，胰岛素水平一直高，很难进入燃脂状态 。长期高碳水的朋友，如果肥胖，只要少吃点主食，很快就能瘦下来 。
大部分人，第一次听到这样的理念，就想骂人，不让吃米面，吃什么？有病吧 。
我一开始也觉得不可思议，不吃饭，谁能做到啊，但是，真正去尝试起来，真的没有你想象的那么难 。
而且不吃主食后，不仅仅只是变瘦，很多健康问题都会解决，不只是血糖下来，还有各种炎症，痛风，睡眠都会改善 。
1，吃消化慢一点的碳水化合物，比如说膳食纤维丰富的，粗粮之类，要是真的，而不是市面上很多精加工的粗粮 。
2，多吃蔬菜，选择一些根茎类的蔬菜，这些精制碳水化合物少，主要是膳食纤维，饱腹感强，不那么容易消化 。
3，适量吃精制米面糖，只在高强度的训练前后吃，能快速消耗掉，但是别吃太多，因为这些食物真的有瘾，吃完很爽，大脑会记住这种爽，很容易重新唤起，平时也很想吃 。
4，直接少吃或者不吃，这个最难，因为主食很容易上瘾，只要你一开始吃，就很难做到少吃 。
不吃主食，利用健康的油脂来代替主食，这样身体会进入一种营养性生酮状态 。
身体完全切换到燃脂模式，一直在燃烧脂肪，脂肪来源可以是摄入的脂肪，也可以是身体的脂肪 。
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