苹果与什么煲汤最好

2022-09-12 云知道胡萝卜

苹果与什么煲汤最好？天气干燥喝这汤苹果胡萝卜排骨汤，润燥清肺，全家人都爱喝

天气干燥问题，咳嗽是最让人头痛的病状，特别是半夜或晨起，咳起来很是让人心烦。
老母亲告诉我赶紧炖胡萝卜苹果汤喝，喝下去咳嗽都明显次数少了很多，而且痰音也没那么重了。胡萝卜苹果是蔬果中的绝佳搭配呀，一起炖来喝，关键是寒性咳、热性咳都适合

苹果胡萝卜苹果都是比较平性的食材，哪样的体质都适合食用。而苹果具有生津、润肺、除烦、解暑、开胃的功效

胡萝卜可消积滞，化痰热，下气，宽中，解毒，补肝明目，清热解毒。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。两者搭配自然对感冒咳嗽有一定的辅助治疗效果。即使是平时喝，也起到很好的预防作用。

做法太简单，厨房小白也一看就会做【苹果与什么煲汤最好】食材：胡萝卜1根/（半根）苹果1个、清水适量、排骨（筒骨）适量、盐（选用）少许

步骤1：苹果、胡萝卜去皮切块备用，苹果切好放进水里，避免氧化

步骤2、把排骨的血水洗去，放入小锅中，和葱段，姜片一起煮，煮开后，转小火再煮大概5分钟，将煮好的排骨捞出，清洗干净，放一边备用将煮好的排骨捞出，清洗干净，放一边备用
步骤3、锅里加1500ml水，先把排骨放进去大火煲20分钟左右，紧接倒入苹果和胡萝卜，煮沸腾转文火再煲30分钟即可！

步骤4、最后放少少盐调味，味道鲜甜丰富，保准你喝一碗不够，宝宝可爱喝了。平时预防保健经常喝挺好的。

一碗很合适全家人喝的汤，美美享受一碗靓汤

小贴士：
1、为了节省时间，可以将苹果胡萝卜和猪骨一起用高压锅压，但苹果会过于软烂，口感不好。
2、不需要再添加其他的姜蒜葱，这样才能品尝到最原始的清甜美味。
3、如果不喜欢汤太油，建议只用龙骨or排骨和猪后展肉。
4、想有祛湿效果，可以提前浸泡眉豆，一起煮～
（图文均由“我的工作午餐”制作，未经授权严禁搬运抄袭)

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