过期的啤酒能喝吗 _云知道

喜欢饮酒的人都知道，一般来说，白酒只标注生产日期，没有保质期，越是久得越没问题（这是因为白酒酒精度含量高，按照国家预包装食品通则的规定，酒精含量大于等于10%的饮酒精可免除标注保质期，一般微生物在酒精度10%或以上的环境里不会繁殖生存），红酒（干红）一般保质期在15年，啤酒罐装的保质期在一年，而瓶装的为半年（180天）。酒的保质期与其酿造方法、酒精度含量以及包装都有关系，最重要的一点还是酒精度含量。

啤酒主要以酒精分类，正常啤酒，含酒精3.0%-4.6%（m/m）或3.8%-5.9（v/v）：高醇啤酒含酒精>5.0%（m/m）或6.4%（v/v），低醇啤酒，含酒精1.5%-2.6%（m/m）或2.0%-3.3%（v/v）,微醇啤酒：含酒精0.5%（V/v）以下，也称之为无醇啤酒。

那过期的啤酒能喝吗？【过期的啤酒能喝吗】啤酒和其他预包装食品一样，包装封面商家所给予的保质期是一个向消费者完全保证的一个日期，事实上食品还有一个预设保质期，这个保质期时长于标注的保质期。也就是说，如果你在避光的条件下保管，且无开封，包装完好，而且直观性状以及品尝口味上不出现异味异常症状（清澈无异味），且长于标注的保质期几天或近10天左右的，都还是能喝的。