到底怎么吃效果最佳 _枸杞

枸杞算是养生界家喻户晓的“网红了”！在中医家族里，它是一味补益的中药。

文章插图
权威资料——2015的《中国药典》对于枸杞的功效，是这样记录的：滋补肝肾，益精明目。可见，枸杞它能够补充肝和肾的“精”，我们可以把“精”简单理解成阴。枸杞滋的是肝和肾的阴，而且能辅助明目，还能够一定程度上补血。

文章插图
凡事都有两面性，枸杞是滋补佳品没错，但是有些人吃枸杞反而有害无利，起到适得其反的效果。
那到底怎么吃效果最佳？
1. 重视食用者的体质
枸杞子虽好，并不是所有人都适合吃的。
如果是痰湿、湿热、热证或者消化不良等的人群是不能频繁吃枸杞的。还有肺结核，高血压，糖尿病等患者的特殊人群，一定要在医生的指导下食用。还有它温热身体的效果相当强，感冒发烧、身体有炎症的时候，坚决不能食用枸杞。
比如：同样是眼睛看不清，并不是都能通过吃枸杞来缓解的。因为眼睛看不清不一定都是肝不够用引起的。比如上火引起的“火眼”，类似西医的“急性结膜炎”，眼睛也看不太清，这个时候吃枸杞不但没有缓解作用，还会火上浇油。
2. 选择有效的食用方法
枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。但玉米黄素不溶于水, 泡水或煲汤,不能完全释放。最正确吃法应该是：相比泡水和煲汤，不用任何加工直接嚼食, 更有利于枸杞的营养成分被机体全部吸收。很多人喜欢做粥或者做豆浆加入枸杞, 建议出锅后再加入, 可以最大程度保留其营养。喜欢喝枸杞泡茶的话，泡完水之后记得枸杞也一定要吃掉。3. 掌握食用的最佳时间早吃枸杞：能够起到助阳气而又温补肝肾效果，有利于一天精神满满。中吃枸杞：在下午五至七点吃枸杞，此时肾经最旺。可在一定程度上缓解由于肝肾阴虚导致的眩晕耳鸣、双目干涩等症状。晚吃枸杞：利于缓解夜间口干，避免引起肝肾阴虚。注意：晚上肠胃的吸收能力变差，对自身体容易上火的人，不建议晚上吃枸杞，容易导致身体干燥、发热、影响睡眠。4. 控制好枸杞的食用量
想要达到养生效果，得长期坚持食用，推荐食用量是每天6-10g左右，也就是一小把的量。
【到底怎么吃效果最佳】枸杞虽好，但是也不可多吃。过量食用枸杞会使人上火、口干、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。还要注意看看气候，如果本身处于干燥的季节，还是建议少食用枸杞。