吃芹菜可以降血压吗( 二 ) _芹菜

加州大学最新的研究显示，包括苦参、薰衣草、洋甘菊、茴香籽和干姜等10种被认为具有降压作用的草药都通过激活血管平滑肌细胞上一种K+离子通道KCNQ5而起到降压效应。
其中，不包含任何一种芹菜，相反，意大利欧芹和卷叶欧芹分别作为没有降压作用和仅有利尿降压作用的对照组（似乎跟前文的证据并不一致——也不奇怪，本来证据就很混乱），也证实两种芹菜都没有激活KCNQ5的活性。
使用苦参提取物的进一步研究显示，激活KCNQ5的活性物质主要是其中的苦豆碱，与作用较弱的苦参碱和氧化苦参碱协同作用。
芹菜真能降血压吗？不要轻信这种传言，害了自己综上，虽然有极其有限的临床前研究某些品种的芹菜可能通过某些机制具有降压作用。
但是，迄今为止没有任何一项临床试验证明任何一种芹菜对人可以起到降低血压的作用。
因此，对于高血压患者，绝对不要相信秦成才降血压的传言，指望吃芹菜来控制血压。
唯一正确的做法是谨遵医生的医嘱，通过生活方式的改变，或/和服用降血压药物来讲血压控制在目标范围内。
参考文献：S. I. Kreydiyyeh, J. Usta, Diuretic effect and mechanism of action of parsley. J. Ethnopharmacol. 79, 353–357 (2002)
Alyami FA, Rabah DM. Effect of drinking parsley leaf tea on urinary composition and urinary stones' risk factors. Saudi J Kidney Dis Transpl. 2011;22(3):511-514
Moghadam MH, Imenshahidi M, Mohajeri SA. Antihypertensive effect of celery seed on rat blood pressure in chronic administration. J Med Food. 2013;16(6):558-563
【吃芹菜可以降血压吗】Rían W. Manville el al., "KCNQ5 activation is a unifying molecular mechanism shared by genetically and culturally diverse botanical hypotensive folk medicines," PNAS (2019).

吃芹菜可以降血压吗( 二 )

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