为什么喝了小米粥会胃疼 _小米粥

【为什么喝了小米粥会胃疼】小米粥一直被认为是养胃的健康饮食之一，颇受老胃病患者的喜爱。但是，小米粥不是适合于所有的胃部患者，喝了小米粥会胃疼，考虑是以下几方面因素导致的。对于胃不好的人群而言，是否适合喝小米粥，还得根据自身情况来看。
为什么喝了小米粥会胃疼？之所以说小米粥养胃，主要是因为粥类食物都是经过充分的煮制后，保证软烂、熟透，而且属于半流质食物，相对于其他食物而言，比较容易消化，这样就会大大减轻胃部的负荷。另外，小米粥的膳食纤维和维生素含量比较高，可促进胃酸分泌，进一步帮助消化，膳食纤维还可促进肠道蠕动，防止便秘。因此，小米粥养胃主要是在于它的软烂、易消化的特质，针对的也是常有消化不良、胃胀，胃肠蠕动功能减退的胃病患者。当然，小米粥煮制过程中形成的粥油也具有一定的胃粘膜保护作用。

但是，胃病有很多种，而不同胃病患者，其胃部不适症状也不同，消化不良只是常见表现之一，也有患者表现为反酸、烧心、胃痛、腹泻等症状，而对于部分胃病患者而言，可能就不适合小米粥了。
这是因为，首先小米粥属于寒性食物，而胃病患者常有胃寒表现，如胃痛、胃胀等，如果胃寒者过量食用小米粥必然会加重胃部不适，导致胃痛。因此，小米粥固然养胃，但不适合胃寒者，应控制食用量。
其次，小米粥属于粗粮，它之所以养胃，是因为经过了充分的煮制，保证熟透、软烂，而如果煮制不够，小米粥没有充分熬软、熬糯时，此时再加上胃病患者受损的胃粘膜，必然会导致粗糙的小米粥与糜烂的胃粘膜接触性疼痛，即表现为胃痛。
最后一点就是，小米粥不容易变凉，而胃不好的人都喜欢喝一些热热的东西，所以常常会选择趁热喝，这固然是一种好习惯，但是对于胃粘膜受损的胃病患者而言，过烫的食物下肚，对于胃部也是一种较大的刺激，可能也会导致胃痛的症状出现。