抖音优惠券哪里找抖音推送优惠券领取方式 _生活百科

作者/蓝莲花
在北京羊房胡同11号，有一家颇有话题度的餐厅——厉家菜。
米其林1星，曾接待比尔盖茨等知名人士，餐厅的第三代传人嫁给了知名魔术师刘谦，厉家菜也因此在不少综艺节目中露脸，名气不小。

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但去年，这家餐厅突然在抖音走红了，被探店KOL质疑性价比——3000元一桌，不如学校食堂？面对突如其来的“走红”，老板其实很平静：抖音用户并不是厉家菜的客群，虽然餐厅在抖音引发议论，但终究也没影响厉家菜的生意。
甚至，大众点评还有网友贴出探店笔记——“跟风黑的人们，可能真的不一定懂吃” 。
今年，抖音快速推进本地生活业务，短短三个月的时间，抖音团购已经在北京、成都、南京、西安、沈阳、哈尔滨等十几个城市上线，甚至渗透到区县一级。
从一家话题性质浓厚的媒体平台，转型到交易平台，抖音算是深入到了美团点评的腹地，因此不少媒体用《张一鸣偷袭王兴》来形容这一业务的快速拓展。
然而，诸如厉家菜这样的商家，对于抖音的发力，仍在观望之中。无论是短视频推广，还是团购业务，厉家菜都没有开放跟抖音的合作。

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在行业人士看来，抖音要想做好团购，至少还需要跨越客流、商流、视频流“三座大山” 。
首先，大部分消费者对于抖音的认知，依然是一个短视频平台，不是一个团购平台。如今“千团大战”早已落幕，抖音想要改变用户心智，大手笔补贴之外，也需要头部商家的配合。
第二，在商家端，抖音需要拿出更有诱惑力的策略，冲破美团、口碑网等竞品的封锁，并且平衡好媒体平台与交易平台“左右互搏”的关系；
第三，也是最重要的一环，是流量。当下让很多商家苦恼的是，他们如果不做流量采买，几乎很难在抖音上获得自然流量。抖音团购以企业号“蓝V”体系为基础，而抖音蓝V业务的发展一直以来都是差强人意。究其原因，企业号更像是一个精细化运营的私域流量平台，但抖音内部还是以公域的逻辑为主，二者相互矛盾。
对于抖音而言，这是一场难打的硬仗。
谁在观望？谁在拥抱？
“我们不是那种利润很高的网红店，（我们）定位就是给附近客群吃的水饺店，一份才十几块钱，利润不高，没有钱在抖音上做广告。再说，我们店面一共100来平房米，人手也不多，来吃饭的人太多，我们也接待不了。”
这样的声音来自北京一家名为汇祥居的水饺店。老板告诉我们，目前店铺只接入了大众点评，并没有在抖音上有任何动作。

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此外，娱乐资本论矩阵号剁椒娱投（ID：ylwanjia）还走访了在位于大望路温特莱酒店1层的“罗勒家”，以及坐落在羊房胡同的明星餐厅“厉家菜” 。两位商家对加入抖音团购，同样抱有排斥的态度。
其中一个共同原因是，这两家店的主要客群与抖音的用户群重合度不高。比如厉家菜人均消费800元左右，以国企、上市公司等企业客户为主，而罗勒家以家庭消费客群为主。
这家店铺主打低热低卡的牛肉火锅为主，菜品偏清淡，适合家庭客户群。在老板看来，00后推崇的，有些猎奇、出位的餐厅，更适合在抖音做推广。
“我们店铺附近周围的客户群体已经很稳定了，更多人来的话，可能会影响用户体验。大家经常排队去吃某个餐厅的菜品，排队的时间越长，对菜品的期待就越高，如果最后菜品一般，用户可能就再也不会来了。这种都是一次性消费。餐饮行业，最重要的是复购，第二位的才是品牌宣传。而抖音带来的作用更多是品牌宣传，对复购的帮助不大。”