吃燕麦对于减肥有什么帮助呢

100克燕麦米的热量是377大卡 , 确实比大米的346大卡稍微高一点 , 但是也不能说燕麦的热量很高啊!既然燕麦的热量比大米还要高一点 , 那为什么吃燕麦还有助于减肥呢?
燕麦的营养成分和我们经常吃的大米相比 , 燕麦最大的优势就在于是全谷物食品 , 营养价值比大米要全面的多 。
【吃燕麦对于减肥有什么帮助呢】

吃燕麦对于减肥有什么帮助呢

文章插图
燕麦米比大米有更多的蛋白质和脂肪 , 脂肪以不饱和脂肪酸为主 , 对心脑血管是有利的 。富含膳食纤维 , 膳食纤维的量是大米的九倍 。各种维生素和矿物质都比大米要更丰富 。
吃燕麦对于减肥有什么帮助呢?减肥最需要的就是减少脂肪的合成 , 增加脂肪的分解 。为了达到这个目的 , 一定要控制饮食的总量 , 做到摄入的热量要小于消耗的热量 。为了减少热量的摄入 , 一定要减少脂肪和碳水化合物的摄入 , 但是不能减少蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维的摄入 。用燕麦来代替大米白面等精细主食 , 正好可以起到这个作用 。
燕麦膳食纤维丰富 , 血糖生成指数比较低 , 餐后血糖升高的幅度会比较低 , 这样就减少了餐后血糖转化为脂肪的比例 。丰富的膳食纤维 , 更多的脂肪和蛋白质 , 使得燕麦有非常强的饱腹感 , 有利于减少主食的摄入量 , 也有利于减少整个饮食的总量 , 从而达到控制总热量的目的 。
吃燕麦对于减肥有什么帮助呢

文章插图
怎样吃燕麦才能减肥呢?虽然吃燕麦有助于减肥 , 并不等于只要吃燕麦就能减肥的 。燕麦也是有热量的 , 吃多了还是会长胖 。所以吃燕麦要在控制总热量的基础上 , 用燕麦替代一部分白米饭白面馒头等精细的主食 。
另外 , 燕麦产品的选择也非常重要 。超市里燕麦产品的品种玲琅满目 , 对于减肥有帮助的是燕麦米和传统燕麦片 , 即时燕麦片也可以考虑 。各种加了糖分和脂肪的燕麦产品 , 包括花式燕麦片 , 速溶麦片等 , 热量会很高 , 完全不适合减肥的人吃 。

    推荐阅读