哪种更适合糖尿病患呢 _糖尿病

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吃粗粮对于糖尿病有什么意义？1.延缓血糖升高
粗粮里面含有更多的膳食纤维，膳食纤维的结构特性使得糖的释放没有细粮那么快速和猛烈，所以说粗粮能够延缓血糖的升高；
此外，粗粮在胃里的排空速度比较慢，这就会造成一种轻度的饱胀感，使得人们得以减少食物的摄入，从而控制一天摄入食物的总量。
所以，像想减肥、血糖和血脂偏高的人骑士都适合每天吃一些粗粮。

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2.常吃粗粮有利于保护牙齿
粗粮需要更好地咀嚼，有利于保护牙齿。牙科专家们认为，牙齿也会“用进废退” 。经常咀嚼，可以促进牙齿的坚固，如果总是吃太软太精的食物，从来不需用力咀嚼，则恒牙质量受到影响。

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3.增加营养供给
粗粮里面富含维生素和矿物质，营养价值远高于精白米和精白面。粗粮之所以“粗”，就是因为它没有经过精制加工，因此天然的营养成分损失极少。
在各种主食中，精白大米的维生素含量最低，精白面次之。糙米经过精磨加工之后变成大米，其口感软了，外观白了，但是B族维生素的含量仅剩下原来的1/4 。

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4.调理肠胃，预防便秘
粗粮里面含有大量的膳食纤维，可帮助肠道蠕动，排除毒素，预防便秘。实际上，粗粮当中的膳食纤维对于促进肠道蠕动最有帮助，而且可以与食物中的多种污染物质相结合，将它们带出体外，并把肠道打扫得干干净净。

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5.常吃粗杂粮能够预防中风
美国长达12年的研究表明，大量食用全谷物食物，可使患中风的危险性显著降低。

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通过这些了解，也就知道为什么医生建议糖尿病患要粗细结合着吃了。
就像问题中提到的玉米、小米、黑米、燕麦、荞麦这五种，其实都是生活中常见的几类粗粮。
哪种更适合糖尿病患呢？不同的五谷其实都有自己的优势和短板，所以如何选择可以根据自己的需要和体质。
玉米——胰岛素的加强剂血糖生成指数为55，每日宜70g为宜。
对于糖尿病患作用
1. 调节胰岛素分泌
玉米中所含有的镁、铬、谷胱甘肽扥更具有调节胰岛素分泌的功效，是胰岛素的加强剂，有预防糖尿病的作用。
2. 调理并发症
玉米中的油酸、亚油酸可降低高血压患者发生心肌梗死、中风等疾病的风险、而亚油酸又能和维生素E共同作用，从而降低血液胆固醇浓度。

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吃法推荐：
1. 玉米粥
玉米煮粥时加少量碱，可使玉米中的烟酸充分释放出来，同时还有利于保存B族维生素，有利于糖尿病患者微血管健康。
2. 玉米+草莓
这种搭配可降低糖尿病并发心脑血管疾病的概率
适合人群：1.三高等心血管疾病患者；2.癌症患者及中老年人；3.慢性肾炎水肿者
不适合人群：胃肠功能较弱的人群