可乐鸡翅的做法最近有好多人问我可乐鸡翅的做法 ， 今天 ， 我特地请教了郑州新东方烹饪学校的老师 ， 让他来教大家做一道正宗的可乐鸡翅 。喜欢吃鸡翅的小伙伴 ， 赶紧跟着学起来吧！
文章插图
配料：
【可乐鸡翅的做法】鸡翅 12只、姜 适量、可乐 1瓶、料酒 适量、生抽 1汤勺、老抽 半汤勺、芝麻 少许
烹饪步骤：
1. 鸡翅化冻洗净备用
2. 鸡翅洗净两面划刀
3. 锅里放冷水 ， 没过鸡翅 ， 放入姜片 ， 一点料酒 ， 煮开
4. 煮鸡翅的时候准备一罐可乐 ， 姜切丝备用
5. 水开后煮一会捞出洗净备用
6. 热锅里放许油
7. 把洗净控干水分的鸡翅放下去 ， 煎香
8. 两面都煎好
9. 后放入生姜丝
10. 加少许料酒 ， 炒出香味
11. 料酒微收干了 ， 放入一汤勺的生抽
12. 半汤勺的老抽
13. 翻炒均匀上色
14. 倒入可乐 ， 烧开后转中火 ， 盖上锅盖焖
15. 焖至一半汁时 ， 加入盐 ， 开大火收汁
一道美味的可乐鸡翅就做好了 ， 你学会了没？如果你也喜欢烹饪和美食的话 ， 一定要来郑州新东方烹饪学校看看哟！这里可是厨师的殿堂 ， 美食的乐园！
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