葡萄表面的白霜是什么东西能不能吃 _水果

葡萄表面的白霜是什么东西？能不能吃？好多人都经历过怎么洗也洗不掉“白霜”，这个问题以前就有好多人都在问，其实，不光是葡萄、提子有，像蓝莓、李子等都会有。不用担心，完全能吃，这只是一层天然果粉，是水果本身分泌出来的一种糖醇类物质。
【葡萄表面的白霜是什么东西能不能吃】

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“白霜”起到什么作用？它在食物采摘后，对水果的保鲜起到了一定作用。而且一般像我们买到有果粉的葡萄、提子或是蓝莓等，说明是新鲜的，如果这些蔬果表面没有这层白霜，就说明您买到的水果已经不再新鲜，有可能是放了几天的水果。
果粉是不易被清洗的这种果粉，并不是水溶性的，所以不易水洗掉，虽然用面粉，也没有彻底洗去，它会随着在空气中摆放时间的加长而逐渐消失。