名叫“藤三七”的植物有什么功效和作用?

藤三七在农村很常见 , 我们同时也叫它小年药、藤七、土三七、川七等等 。藤三七是一种多年生宿根并且稍带木质的缠绕藤本植物 , 它生长比较迅速 , 一般一年新稍可达4米左右 , 而且茎叶非常的嫩绿 , 肉质肥厚 , 叶子呈心形 , 非常可爱 , 因此也有很多人用它来盆栽、观赏 。

藤三七在农村一些山坡、菜园旁边、路边很常见 , 由于它具有很高的药用价值 , 现在也有很多进行人工种植 , 大面积栽培 。藤三七由于本身特性 , 病虫害比较少 , 栽培也比较容易 。它同时具有有滋补壮腰膝、活血及消肿化淤的作用 , 常常用于补肾强腰、散淤消肿 。主治腰膝酸痛、跌打扭伤、骨折等 。
【名叫“藤三七”的植物有什么功效和作用】

藤三七的叶片和株芽都可以食用 , 而且营养丰富 , 它好铁比较高 , 因此是一种很好的补铁野菜 。可以用它的茎叶做成各种菜汤 , 做菜汤时洗干净 , 撕碎加入鸡蛋一起煮 , 做成三七鸡蛋汤 , 同时它还可以和肉类一起炒着吃 , 味道更鲜美 。
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