其实大家纠结削不削皮主要是因为两个原因 _水果

你好！
哈哈，生活中总是有些人为吃水果要不要削皮而争的脸红脖子粗的。公说公有理，婆说婆有理。
吃桃子该不该削皮，这个问题其实根本用不着纠结。

文章插图
其实大家纠结削不削皮，主要是因为两个原因:第一个，是农药残留的问题，很多人害怕不削皮吃了会危害健康
对于食物农药残留来说，一般食物为了除草，杀虫，都会使用农药，而且在采摘下来，果皮或多或少都会有残留的农药。
如果是正规渠道来源的水果，在国家规定的标准范围内，一般都是安全的，只要好好用清水流动的自来水多冲洗30秒以上，或是清水浸泡10分钟都可以。不用担心农药残留的问题。

文章插图
当然了，在2015 年世界卫生组织提出针对中国的建议：对根块类蔬菜和水果要彻底削皮。所以很多人，就会一口咬定要削皮，其实，不削皮，也不用太担心农药问题，如果你喜欢削皮，那就削吧。
第二个，如果削了皮，又害怕营养会损失
因为好多人都听专业人士说过，果皮上富含膳食纤维以及果肉中所含的各种营养素，而且有些营养果皮都高于果肉，扔了挺可惜。所以又怕削了皮，膳食纤维等营养素会损失，事实上，损失程度没有大家想象的那么多，顶多2-3克。