【怎么挑选牛油果】
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怎么挑选牛油果学会怎么挑选牛油果很关键，果皮颜色挑选暗绿色而不是鲜绿，也不选外皮发黑的 。
发黑的牛油果熟老了不新鲜，果肉黄绿无法吃 。
太绿的牛油果不熟，可以自然催熟再吃 。
暗绿的牛油果成熟度刚刚好，手感有些硬，果肉嫩绿闻起来非常香，搭配其他蔬菜和食材一起吃非常美味 。
牛油果土司取一个牛油果用刀划开，用勺子取出果肉去核，放在碗内用勺子压扁成泥 。或者直接切成薄片也好吃 。
铁锅烧热加入食用油，油温上来磕入鸡蛋煎成荷包蛋 。
生菜洗净用手撕成小片，小萝卜切片 。
粗粮面包片，中间抹上番茄酱，牛油片或者果泥，放入荷包蛋，生菜，萝卜片
一道美味的牛油果土司做好了，牛油果非常浓郁可口 。
牛油果酱沙拉牛油果加上洋葱末，柠檬汁，橄榄油，食盐，白胡椒粉，用打蛋器打成果酱，做沙拉或者抹在面包上非常香 。
将各种新鲜蔬菜，生菜，苦菊，黄瓜，西红柿，芦笋，洗净，撕成或切成块状放入盘内，浇上酸奶，加入牛油果酱拌匀后食用 。
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