死蟹或濒死的螃蟹都是不可以吃的 。
螃蟹在濒死时 ， 会分解产生组胺 ， 这是一种有毒物质 ， 随着螃蟹的死亡时间延长 ， 组胺会产生、累计得越来越多 。而且组胺是很难被破坏的 ， 高温加热也无法消除这种毒素 ， 因此 ， 如果我们食用了死蟹或是濒死的蟹 ， 组胺就会进入到人体内 ， 可能导致呕吐、腹痛、腹泻等 ， 严重的还会出现脱水、休克等症状 。
怎么辨别螃蟹死活？这里推荐大家五个方法：
1、健康螃蟹的眼睛 ， 是凸出且有弹性的 。用手碰一碰蟹的眼睛 ， 能灵活转动或眨动的话 ， 说明这只蟹是鲜活的 。
2、把蟹放在水盆里 ， 看看蟹能不能吐泡泡 。
3、看看蟹能否自由灵活地爬行 ， 把蟹翻过来 ， 看看它能否自如地翻过身 。
4、拉一拉蟹的爪尖 ， 把爪尖拉直 ， 看它能不能弯曲回去 ， 能弯曲就说明是活蟹 。
【怎么辨别螃蟹死活这里推荐大家五个方法】5、把蟹放在水龙头下 ， 用流动的水冲刷2分钟 ， 看蟹有没有反应 ， 如果还是毫无反应 ， 那就说明这是一只死蟹了 。
推荐阅读
- 茭白配什么菜最好吃怎么做
- 根号3怎么手算开方 根号3等于多少怎么算
- 肝火大怎么调理呢
- 辨别优质山药方法
- 怎样辨别垆土铁棍山药
- 绯红结系荒吐神控制层怎么过 绯红结系荒吐神控制层解锁指南
- 绯红结系进不去游戏怎么办 绯红结系进不去游戏解决办法
- 绯红结系DLC怎么领 绯红结系武器DLC领取方法
- 绯红结系教程卡关怎么办 绯红结系向上挥砍方法介绍
- 绯红结系结缘任务怎么做 绯红结系任务代码分享