如何种植能收获高品质的雪莲果 _雪莲果

雪莲果，在中国四川被称作“万根苕”，也是“菊薯”的别称。原产于南美洲的安第斯山脉，可以当做蔬菜食用，也可当做水果食用。雪莲果含有丰富的水分和果寡糖，因此吃起来又脆又甜，十分爽口。

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一、要想成功种植雪莲果，首先了解其生长习性，即其对环境的要求。温度：雪莲果惧霜、畏寒，最适宜生长环境温度在18-24℃之间，海拔在1000米以上的高山上，而且要在昼夜温差大，有夜潮、云雾缭绕的地方生长，雾气对雪莲果成长储存营养最为有益；水质：雪莲果对水质的要求很高，最好用蓄积起来的泉水或山泉水，否则对雪莲果的品质不利；土壤：种植雪莲果，最好选择土质疏松、通气良好的红砂土、红土及砂壤土。这样的土地里生长的雪莲果，不仅个大，而且品质好。

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二、其次要把握好种植时间。雪莲果的栽种时间一般在入春后的2月份开始，如果栽种过早，幼苗出土后受霜冻伤害，如果栽种过迟，生长旺盛时霜冻来临伤害叶片，则影响品质和收成。
【如何种植能收获高品质的雪莲果】

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三、如何种植能收获高品质的雪莲果？1、选种处理
1.1、优选良种：一般来说，在上一年收获的时候可以做留种处理：雪莲果采挖后，将果实上部的种球切下，将伤口凉干，用100倍的高锰酸钾溶液浸泡3分钟，捞出后用湿沙埋于地窖或无冻害的室内，来年春季即可作种。1.2、选种切块：对一球多芽的种球，可用刀切开（同切土豆种块一样）。1.3、种块消毒：雪莲果的天敌是白蚂蚁和土蚕，为防止表皮上有残留的虫卵，所以要进行消毒，用熟石灰粉拌匀抹在表皮上即可。2、选地整地
2.1、选地：由于雪莲果是一种根茎作物，要求土层深厚，土质疏松且通气良好，最好是红砂土、红土和砂松土。2.2、翻耕：在种植前必须深耕细作，深耕深度在35厘米左右，过浅对雪莲果成长不利，会导致产量低；过深则会导致生土翻上，使得土壤费力不足。细作的目的是让土质更加的疏松，如果土质结板或者土粒太大，会使长出来的雪莲果表面凹凸不光滑，而且是弯弯曲曲的，不利于雪莲果很好的成长。
2.3、挖塘：挖塘的原则是深挖和宽大。为了雪莲果更好的吸收养分，最好保持深度35厘米左右，塘底宽30厘米左右。另外，雪莲果枝叶的光合作用比其他作物要强，所以要给它足够的阳光，因此行距和株距不能太近，行距100厘米，珠距80厘米为宜。在种植过程中，注意行距和株距要整齐，这样才能保持四面通风透光，而且看起来更加美观。
2.4、消毒：白蚂蚁和土蚕是雪莲果的天敌。在挖塘后，用熟石灰或者木炭灰和烧碱拌匀后在塘中杀虫。

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3、播种方法
3.1、深施底肥：施肥宜采用深层施肥与分层施肥相结合，粗肥深施与细肥浅施相结合的原则。使用基肥时粗费放入底部，细肥放在上部。因为雪莲果和根系都分布在30厘米左右深的土层内，所以基肥要施在30厘米深的土层才有利吸收，加之雪莲果生长期长，根系不发达，生长前期气温低，雨水较少，肥料分解慢。这样施肥对雪莲果生长初期吸收养分有益。若有腐植土的地区拌合部分腐植土在肥料中更佳。3.2、适时播种：在入春后的2月份开始栽种，将处理好的种整齐地按入塘中。需要注意的是，按种球时具不能过深接着基肥，也不能过浅让种球露在外面。栽种后即时浇透水，一直保持塘内土壤湿润，种球就开始发芽成长。