适合孕妇的虫草花吃法的个人推荐

但是现在有少量的不良种植户为了结约成本,直接用劣质大米或者小麦加上黄色素为培养基,这样做出来的虫草花颜色金黄,外形饱满!
但是个人感觉这样的虫草花吃多了是不是对健康有一定影响?

适合孕妇的虫草花吃法的个人推荐

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怎么分辨这种正常的虫草花呢?【适合孕妇的虫草花吃法的个人推荐】正常的虫草花颜色为淡黄色,用手轻捏有一般不会掉色,如果用力揉才可能有淡淡的黄色掉落!如果颜色金黄艳丽,用手一碰就掉色,那请注意!99%的可能是添加大量的黄色素种出来的!这种就不要买!
正常的虫草花用清水洗都会掉落黄色,不用担心!
适合孕妇的虫草花吃法的个人推荐

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虫草花的营养有哪些?虫草花是属于真菌类,与香菇平菇类似!但是这玩意是模仿冬虫夏草而制作出来的!培养土壤为大豆,小麦,大米,蚕蛹牛奶等,所以正宗的虫草花营养非常丰富!
虫草花含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类,其中北虫草为最,是替代冬虫夏草的最佳替代品 。
适合孕妇的虫草花吃法的个人推荐

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适合孕妇的虫草花吃法的个人推荐!虫草花炖老鸭!简单方便,营养丰富!而且味道鲜美!
主料:老鸭一只约2斤,鲜虫草花半斤,
或者干虫草花1两温水泡半小时后备用
辅料:姜5片,小葱5根
调料:盐,料酒,花雕酒10克
制作步骤:1:老鸭斩成2CM大小的块,冷水下锅氽水,氽水时加入料酒去腥,之后用冷水冲洗干净!
2:炖锅依次放入姜片,葱,花雕酒,洗净的虫草花,鸭子,之后加入水!水要一次性加够,以淹没鸭子后再加1000克左右的水为宜!
3:大火烧开后,小火慢炖2小时即可!如果鸭子太老,可适当增加炖制时间!
4:捞出姜片,葱,加入适量的盐即可!

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