手被辣椒辣了用什么方法解辣

手被辣椒辣了用什么方法解辣???
【手被辣椒辣了用什么方法解辣】大家也许都有过这样的经历,切完辣椒后,手像被火烧了一样地疼,火辣火辣的.这时,有些人会用冷水冲洗,但这只能稍微缓解疼痛,不能彻底解决问题.其实,可以用涂抹酒精,食醋,热水洗手等方法去除辣味.辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱.切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红,发热,并加速局部的代谢率.同时,还会刺激痛觉神经,这就是我们平时觉得烧手的原因

手被辣椒辣了用什么方法解辣

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辣椒中有一种物质叫做辣椒碱,切辣椒时这种辣椒素会沾在皮肤上,使血管扩张,导致皮肤发红、发热,同时刺激痛觉神经,所以会感到火辣辣的感觉,如果在生活中手被辣椒辣了要用什么方法解决呢?
1:涂抹酒精
辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液,所以在生活中可以采取涂抹酒精的方法溶解手上的辣椒碱 。方法:切辣椒后,用棉签蘸取酒精擦拭被辣椒素浸润的部位,然后用清水吸收,再擦干,连擦三遍症状即可缓解 。
2:食醋洗手
部分人并没有医用酒精,这个时候也可以考虑用食醋洗手,因为食醋也可以与辣椒素中和,这样也能起到一定的缓解作用 。
3:热水洗手
在没有食醋和酒精时,可以考虑立即用温水洗手,因为辣椒碱在受到高温刺激时蒸发掉,虽然不如酒精和食醋效果好,但也能在一定程度上减轻和缓解症状 。
4:牛奶洗手
牛奶或酸奶中的蛋白质能够缓和辣椒碱,所以手被辣椒辣了后可以考虑用牛奶洗手 。方法:先用清水把手清洗干净,再将手泡在牛奶中,大概泡5-10分钟即可得到缓解 。泡完后再用温水清洗即可 。
5:淘米水洗手
做饭时都会有淘米水,建议大家以后淘米的水不要倒掉,因为它也可以缓解辣椒辣手的症状 。方法:用事先保存好的淘米水浸泡手5-10分钟,再用香皂把手洗干净即可,遮掩辣椒辣手的现象能够得到有效缓解 。
切辣椒怎么避免辣椒辣手???
手指背的毛孔比较粗大,辣椒素容易浸入,所以为了避免辣椒素浸入手指,切辣椒的姿势非常重要 。方法:切辣椒时,用手指指肚按住辣椒,而不是用指甲掐住辣椒,这样手就不容易被烧到了 。