【韭黄炒鹅蛋的做法】用料 韭黄一小把、鹅蛋2个、红椒1个、盐适量
韭黄炒鹅蛋的做法 韭黄洗净切段装盘备用，鹅蛋打散备用，红椒切丝备用热锅凉油，油热下鹅蛋滑散，盛出备用锅中留底油下韭黄红椒丝翻炒，下炒好的鹅蛋，翻炒几下加盐调味，装盘 。
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